【文化批判論壇在東部】

講題：不只是飲食：慢食中的原住民族食物與糧食主權

主講：陳怡恩Kawpir（花蓮縣原住民族野菜學校執行長、台灣花蓮原住民慢食組織秘書長）

與談人：林易賢Haru（花蓮縣原主民族野菜學校 專案經理）

主持：張容嘉（國立東華大學民族發展與社會工作學系助理教授）

時間：2026年11月2日 14:00-17:00

地點：花蓮縣原住民族野菜學校

※講座簡介：

食物不只是料理與味道，也連結土地、地方知識、文化記憶與族群生活。本次講座將從花蓮慢食的實踐出發，透過原住民族食物與在地食材的故事，思考地方食物如何連結土地、文化與日常生活，以及慢食如何重新理解人與食物之間的關係。講者亦將分享前往泰國部落進行糧食主權交流與參訪的經驗，從地方食物、傳統作物、種子保存與部落實踐等面向，認識糧食主權的意涵，並進一步思考原住民族如何透過食物維繫文化、土地關係與自主性。

主辦單位：文化研究學會、國立東華大學民族發展與社會工作學系